经典美味！奶香糯米粑粑，平底锅版（免发酵）

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作为一个十足的糯米控，总喜欢变着花样捣鼓糯米食物，没办法，实在是太喜欢软软糯糯的口感了。 刚好还剩一点糯米粉，用牛奶来和面，混合搅拌，不用揉面不用打发，然后用平底锅烙一烙，就轻松搞定了，简直不要太简单。 出锅的糯米饼，奶香浓郁，口感软糯，一口下去，幸福感瞬间MAX。 因为经过了发酵，这款糯米饼吃起来更加的松软湿润，吃起来堪比蛋糕，但成本却低了很多！ 做好的奶香糯米饼还可以根据自己的口感淋上红糖浆，或是撒上黄豆粉等，风味更佳哦！

经典美味！奶香糯米粑粑，平底锅版（免发酵）的用料

糯米粉 200g 中筋面粉 35g
纯牛奶 260g 糖 30g
酵母 2g

经典美味！奶香糯米粑粑，平底锅版（免发酵）的做法

经典美味！奶香糯米粑粑，平底锅版（免发酵）的做法图解1

步骤1

所有材料倒入打蛋盆中
经典美味！奶香糯米粑粑，平底锅版（免发酵）的做法图解2

步骤2

搅拌均匀至无干粉
经典美味！奶香糯米粑粑，平底锅版（免发酵）的做法图解3

步骤3

盖保鲜膜，静置半小时
经典美味！奶香糯米粑粑，平底锅版（免发酵）的做法图解4

步骤4

平底锅倒少许油
经典美味！奶香糯米粑粑，平底锅版（免发酵）的做法图解5

步骤5

舀一勺面糊，倒入锅中
经典美味！奶香糯米粑粑，平底锅版（免发酵）的做法图解6

步骤6

烙至一面微黄，翻面，将另外一面也烙至金黄即可

经典美味！奶香糯米粑粑，平底锅版（免发酵）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-09

©本菜谱的做法由 安琪美食家 编写，未经授权不得转载

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