酱拌生菜｜清脆嫩绿爽口，巨好吃

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我家院子里的生菜大丰收，摘一次一大盆，自己种的生菜不施肥不打农药，绿色健康，正适合生吃。凉拌生菜，当属酱拌生菜最好吃，它清脆嫩绿爽口，比炒着吃好吃多了，是我家最近常做的凉拌菜，做法也特别简单哦。

酱拌生菜的用料

生菜 400克 生抽 2勺
花生油 15克 大蒜 6瓣
白糖 3克 豆瓣酱 1勺

酱拌生菜的做法

酱拌生菜｜清脆嫩绿爽口，巨好吃的做法图解1

步骤1

洗干净
酱拌生菜｜清脆嫩绿爽口，巨好吃的做法图解2

步骤2

豆瓣酱倒碗中
酱拌生菜｜清脆嫩绿爽口，巨好吃的做法图解3

步骤3

倒白糖
酱拌生菜｜清脆嫩绿爽口，巨好吃的做法图解4

步骤4

倒生抽
酱拌生菜｜清脆嫩绿爽口，巨好吃的做法图解5

步骤5

倒清水搅匀
酱拌生菜｜清脆嫩绿爽口，巨好吃的做法图解6

步骤6

炒蒜末
酱拌生菜｜清脆嫩绿爽口，巨好吃的做法图解7

步骤7

倒碗汁
酱拌生菜｜清脆嫩绿爽口，巨好吃的做法图解8

步骤8

浓稠关火
酱拌生菜｜清脆嫩绿爽口，巨好吃的做法图解9

步骤9

倒生菜中
酱拌生菜｜清脆嫩绿爽口，巨好吃的做法图解10

步骤10

拌匀
酱拌生菜｜清脆嫩绿爽口，巨好吃的做法图解11

步骤11

开吃吧

酱拌生菜的烹饪技巧

白糖起提鲜作用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-12

©本菜谱的做法由 海天一色的厨房 编写，未经授权不得转载

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