黑椒韩式泡菜杂蔬鸡肉丁

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夏天悄悄来,肉肉无处藏。 鸡胸肉作为减脂界价廉物美的品种,怎么做好吃不柴还能美味坚持吃下去。那就是做好搭配。 那些个水煮的清蒸的纯煎的严苛分析热量含量成分的大大们,就莫要往下看了。免得说这也热量那也超标。左滑再见‍♀️ 管住嘴迈开腿,主要是控制高油高盐高糖,而不是苦行僧一样磨自己。食材的选择做法搭配能够满足蛋白质碳水和脂肪的比例。高碳水就低脂肪,高脂肪就低碳水,蛋白质均衡优质选择白肉,海鲜。然而鸡胸肉便宜啊哈哈哈哈!

黑椒韩式泡菜杂蔬鸡肉丁的用料

鸡肉 300克 冷冻杂蔬丁 260克
韩式切件泡菜 90克 柠檬片 3片
味好美黑胡椒粉 1勺 味好美生姜粉 半勺
味好美嫩肉粉 半勺

黑椒韩式泡菜杂蔬鸡肉丁的做法

黑椒韩式泡菜杂蔬鸡肉丁的做法图解1

步骤1

【鸡胸肉】切块(提前淡盐水泡了一天的保持肉质水分嫩气)【冷冻杂蔬丁】水龙头最小水流冲洗微解冻,【柠檬】切片3片够用了,给鸡肉去腥
黑椒韩式泡菜杂蔬鸡肉丁的做法图解2

步骤2

【柠檬】可以腌制一会儿挤汁,挑出柠檬籽。 【鸡肉丁】加一勺味好美黑胡椒,半勺嫩肉粉,半勺生姜粉拌匀腌制5分钟。黑胡椒根据个人口味酌情增减。
黑椒韩式泡菜杂蔬鸡肉丁的做法图解3

步骤3

热锅冷油,微热之后下【杂蔬丁】,这里要注意因为冷冻杂蔬丁有水,可能会油水飞溅小心一丢丢。୧୨
黑椒韩式泡菜杂蔬鸡肉丁的做法图解4

步骤4

【杂蔬丁】炒一会儿会出水,半熟后加【鸡肉丁】翻炒至鸡肉变白
黑椒韩式泡菜杂蔬鸡肉丁的做法图解5

步骤5

最后加入【韩式切件泡菜】翻炒均匀用锅里蔬菜和肉析出的水分微煮一下就好。 可以拿筷子试下鸡肉的成熟,选择最大的一块肉夹开看熟了就好。不要炒过头,不然再好的嫩肉粉也救不回来它的柴哈哈!
黑椒韩式泡菜杂蔬鸡肉丁的做法图解6

步骤6

美味午餐营养搭配蔬菜和粉丝。

黑椒韩式泡菜杂蔬鸡肉丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-13

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