杂蔬鸡肉

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杂蔬鸡肉的用料

鸡肉 各种蔬菜
淀粉 小米椒
生抽

杂蔬鸡肉的做法

杂蔬鸡肉的做法图解1

步骤1

备好你喜欢的蔬菜 个人感觉蘑菇特别有口感
杂蔬鸡肉的做法图解2

步骤2

倒少许油放辣椒
杂蔬鸡肉的做法图解3

步骤3

油热后放鸡肉翻炒变色
杂蔬鸡肉的做法图解4

步骤4

放入生抽快速翻炒 以免糊锅
杂蔬鸡肉的做法图解5

步骤5

放入蘑菇翻炒几下 加水 喜欢带汤汁可以多加一点
杂蔬鸡肉的做法图解6

步骤6

调中火 焖3-5分钟
杂蔬鸡肉的做法图解7

步骤7

调大火放入其他的蔬菜翻炒 并收汁 (有蒸汽所以拍的模糊了) 最后加入少许调试的淀粉水
杂蔬鸡肉的做法图解8

步骤8

出锅 (如果觉得之前生抽不够咸,可自己加盐,个人比较喜欢少有少盐的菜)

杂蔬鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-12

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