黑椒蚝油白玉菇

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最近荤腥吃的有点多，加上季节转换老头子成天到晚火刺棱的，说白话就是上火了哈哈哈。但因为我是肉食动物所以每餐都必须有肉，而近来我也想吃点清淡的，于是就买了一些蔬菜什么的回来。他倒是乐得高兴，因为终于可以吃到素菜了...... 蘑菇大家都知道是个好东西，也是一种很健康的食材。但由于本身没有什么味道，所以可能有些人就不大喜欢，比如我。但这么好的东西若是不吃也着实不好，所以呀，我就把它给变得有滋味一点，这样就能又健康又好吃了~~

黑椒蚝油白玉菇的用料

白玉菇两小盒、胡萝卜一小段 生抽一大勺、蚝油一大勺
盐少许、黑胡椒粒少许

黑椒蚝油白玉菇的做法

黑椒蚝油白玉菇的做法图解1

步骤1

白玉菇去根洗净
黑椒蚝油白玉菇的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮，切菱形片
黑椒蚝油白玉菇的做法图解3

步骤3

黑胡椒粒用研磨器磨碎备用
黑椒蚝油白玉菇的做法图解4

步骤4

底油把蘑菇焯断生
黑椒蚝油白玉菇的做法图解5

步骤5

放入胡萝卜，加蚝油、生抽和少许盐，炒匀
黑椒蚝油白玉菇的做法图解6

步骤6

撒入黑胡椒碎炒匀即可

黑椒蚝油白玉菇的烹饪技巧

你要是口重黑胡椒可以多放，如果想吃清淡点借个味的话那就一丢丢就行。蘑菇炒过之后自身的汤汁会形成自然芡，吃起来不仅爽滑可口还很鲜美哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-13

©本菜谱的做法由 NANA的美食工坊 编写，未经授权不得转载

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