菠萝炒饭

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菜包7788
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高颜值的菠萝炒饭，酸甜可口，营养均衡。小朋友们最爱，上桌就秒光，用菠萝做容器，造型可爱有食欲。

菠萝炒饭的用料

菠萝 1个 米饭 1碗
鸡蛋 2个 胡萝卜 1小段
青豆 一小碗 红椒 半个
虾 5只 盐 少许
生抽 1勺 蚝油 1勺
糖 少许 虾仁调料
白胡椒粉 少许 料酒 少许

菠萝炒饭的做法

菠萝炒饭的做法图解1

步骤1

1.准备食材，胡萝卜，红椒，培根都切丁，鲜虾切丁后用料酒和白胡椒粉腌制10分钟
菠萝炒饭的做法图解2

步骤2

2.菠萝切一半，挖出果肉，切小块，如有菠萝汁备用
菠萝炒饭的做法图解3

步骤3

3.两个鸡蛋打散后加入少许盐和黑胡椒粉，一半鸡蛋炒熟装盘备用，另一半留着备用。 鲜虾丁翻炒熟备用。
菠萝炒饭的做法图解4

步骤4

4.青豆，胡萝卜丁，红椒丁开水烫熟备用
菠萝炒饭的做法图解5

步骤5

5.起热锅上油，米饭先手抓一下弄散，然后倒入油锅先稍微翻炒下，另一半鸡蛋倒入翻炒下，均匀包裹米饭
菠萝炒饭的做法图解6

步骤6

6.下培根丁翻炒
菠萝炒饭的做法图解7

步骤7

7.下红椒丁，胡萝卜丁，青豆翻炒
菠萝炒饭的做法图解8

步骤8

8.下事先炒熟的鲜虾丁和炒鸡蛋翻炒
菠萝炒饭的做法图解9

步骤9

9.加入生抽，蚝油，盐适量翻炒，如有菠萝汁也一起倒入，可增加米饭的甜味，就不需要加糖调味了，最后下菠萝丁翻炒关火
菠萝炒饭的做法图解10

步骤10

10.装盘，开吃，色香味俱全，酸甜可口
菠萝炒饭的做法图解11

步骤11

11.装入菠萝容器里更好看

菠萝炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-13

©本菜谱的做法由 菜包7788 编写，未经授权不得转载

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