玉米笋缤纷小炒

玉米笋缤纷小炒

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第一次接触到玉米笋，是健身房教练推荐的，它形似笋尖、色若珍珠，口感甜脆，其含有大量的纤维成分、低卡低糖，营养密集，深受健身人士的追捧！更主要的是它的功效也很强大，能健胃消食、刮油瘦身、抗癌护眼、提高免疫力等，老少皆宜，可谓是平民的养生神器！

玉米笋缤纷小炒的用料

大虾 适量 白胡椒粉 适量
小鲜侣调味汁 适量 玉米笋 适量
胡萝卜 1根 莴笋 半根
姜蒜 适量 盐 适量

玉米笋缤纷小炒的做法

玉米笋缤纷小炒的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：大虾、白胡椒粉、小鲜侣调味汁、玉米笋、胡萝卜1根、莴笋半根、姜蒜、盐 VELOSAN鹅卵石炒锅
玉米笋缤纷小炒的做法图解2

步骤2

大虾洗净去壳去虾线装入碗中，少许白胡椒粉去腥，挤入小鲜侣调味汁，抓拌均匀腌制一会儿；
玉米笋缤纷小炒的做法图解3

步骤3

大蒜剥去外衣和姜片一起放入电动蒜泥机中（304不锈钢刀头，250ml理想容量，一按即动，用来绞蒜蓉、辣椒、辅食、肉泥等都十分方便）；
玉米笋缤纷小炒的做法图解4

步骤4

立体三叶刀头，一键绞出细腻的姜蒜末；
玉米笋缤纷小炒的做法图解5

步骤5

玉米笋剥去外衣冲洗干净，其含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等，其口感甜脆、鲜嫩可口，抗癌、护眼能减脂，深受减肥人群的追捧；
玉米笋缤纷小炒的做法图解6

步骤6

玉米笋切小段、胡萝卜和莴笋切成小条；
玉米笋缤纷小炒的做法图解7

步骤7

VELOSAN鹅卵石炒锅烧开水放入胡萝卜、玉米笋、莴笋煮2分钟左右；
玉米笋缤纷小炒的做法图解8

步骤8

沥干水分装碗备用；
玉米笋缤纷小炒的做法图解9

步骤9

VELOSAN鹅卵石炒锅预热倒入少许植物油，放入腌制好的虾仁煸炒至变色；
玉米笋缤纷小炒的做法图解10

步骤10

倒入姜蒜末炒出香味；
玉米笋缤纷小炒的做法图解11

步骤11

倒入焯水后的时蔬，挤入适量原鲜调味汁、少许食盐；
玉米笋缤纷小炒的做法图解12

步骤12

充分翻炒均匀即可出锅；
玉米笋缤纷小炒的做法图解13

步骤13

上桌就被抢光！这道缤纷时蔬小炒快手又美味，丰富的色彩搭配，开胃又解馋；
玉米笋缤纷小炒的做法图解14

步骤14

玉米笋含有大量的纤维成分，能刮油瘦身、抗癌护眼、提高免疫力，可以说老少皆宜的养生食材！

玉米笋缤纷小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-17

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

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