周末阿宅之蒜苗炒腊肠

精品 独家
9794 浏览 51 收藏
收藏
那个鱼呀
那个鱼呀
＋ 关注


连续在学校待了七周 工作后第一次这么久没回家 满脑子只想回家吃吃吃 回家路上就开始点菜 家里人得出了结论我可能真的在学校饿疯了哈哈哈 虽然食堂很多堂口 但是我只爱家里的味道 上周末阿姨给了自制的腊肠 挖了地里几颗春节前后种的蒜苗 炒一个腊肠吧^^

蒜苗炒腊肠的用料

香肠 1根 油 少量
盐 少量 干辣椒 4个
鸡精 1勺 糖 少许克
福建老酒 少量 蒜苗 150克

蒜苗炒腊肠的做法

周末阿宅之蒜苗炒腊肠的做法图解1

步骤1

腊肠切片、干辣椒切碎、蒜瓣
周末阿宅之蒜苗炒腊肠的做法图解2

步骤2

蒜苗切段 蒜白与叶子分开
周末阿宅之蒜苗炒腊肠的做法图解3

步骤3

热锅冷油 油少许（腊肠炒会出油） 放入腊肠煸至出油
周末阿宅之蒜苗炒腊肠的做法图解4

步骤4

腊肠盛出备用
周末阿宅之蒜苗炒腊肠的做法图解5

步骤5

利用刚才锅里炒腊肠剩下的油 如果油少了可适当添加 如图所示依次放入蒜头、辣椒炒香 接着放入蒜白翻炒 最后下腊肠
周末阿宅之蒜苗炒腊肠的做法图解6

步骤6

差点忘记我命运般的蒜苗叶子 假装没有忘记潇洒加入蒜苗叶子哈哈 大火炒至断生 加入福建老酒、盐、鸡精、酱油少许调料翻炒均匀 怕糊锅可以加少量热水（一点点） 最后加入灵魂调料之一点糖提鲜
周末阿宅之蒜苗炒腊肠的做法图解7

步骤7

出锅 摆盘 拿出可爱的小勺子 开动起来

蒜苗炒腊肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-18

©本菜谱的做法由 那个鱼呀 编写，未经授权不得转载

蒜苗炒腊肠的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜苗炒腊肠的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 周末阿宅之蒜苗炒腊肠

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 周末阿宅之蒜苗炒腊肠的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活