蔬菜羹

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小雨点269
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蔬菜羹的用料

节瓜 1根 香菇 4-5朵
金针菇 1包 豆腐 小半块
番茄 1个 干杯干 适量
蛋 1个 姜 2-3片
蒜 2-3瓣 葱、芹菜 适量
水淀粉 适量 盐 适量
白胡椒粉 适量 糖 适量
蘑菇精 适量

蔬菜羹的做法

蔬菜羹的做法图解1

步骤1

干贝泡软压碎，番茄划十字刀泡热水一会儿，去皮去蒂切小块，其它食材准备好
蔬菜羹的做法图解2

步骤2

热锅冷油下姜片爆香
蔬菜羹的做法图解3

步骤3

加入蒜末爆香
蔬菜羹的做法图解4

步骤4

加入葱白爆香
蔬菜羹的做法图解5

步骤5

加入番茄炒熟软烂
蔬菜羹的做法图解6

步骤6

加入适量清水盖盖烧开
蔬菜羹的做法图解7

步骤7

水开后倒入所有食材，盖盖再次煮开
蔬菜羹的做法图解8

步骤8

根据自己的口味加适量盐
蔬菜羹的做法图解9

步骤9

加入适量胡椒粉
蔬菜羹的做法图解10

步骤10

加适量糖
蔬菜羹的做法图解11

步骤11

加适量蘑菇精
蔬菜羹的做法图解12

步骤12

淋入蛋液
蔬菜羹的做法图解13

步骤13

撒入葱、芹菜末
蔬菜羹的做法图解14

步骤14

淋入淀粉水即可
蔬菜羹的做法图解15

步骤15

开吃啦……

蔬菜羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-22

©本菜谱的做法由 小雨点269 编写，未经授权不得转载

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