豆腐蔬菜羹

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里昂大叔
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坚持每天用心煮饭，把最平凡的生活过成诗，把仪式感放进生活每个小细节中。

豆腐蔬菜羹的用料

嫩豆腐 一盒 番茄 一个
鸡毛菜 100克 平菇 100克
葱 适量 虾皮 适量
紫菜 一张

豆腐蔬菜羹的做法

豆腐蔬菜羹的做法图解1

步骤1

豆腐切成小块
豆腐蔬菜羹的做法图解2

步骤2

把所有料准备好，做起来就容易多了，不会手忙脚乱，番茄去皮切丁，青菜煮一下捞出切碎，平菇切碎，紫菜洗干净，虾皮备好。
豆腐蔬菜羹的做法图解3

步骤3

起锅烧开水，下入所有料煮开倒入水淀粉，煮开倒入鸡蛋液，搅一下放入胡椒粉，芝麻油就可以出锅了。
豆腐蔬菜羹的做法图解4

步骤4

烧好后的样子

豆腐蔬菜羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-06

©本菜谱的做法由 里昂大叔 编写，未经授权不得转载

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