瞬间秒杀德克士！10分钟就能get的【烤菠萝鸡腿三明治】

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烤菠萝是我最近烧烤的新欢，菠萝烤到表面微微焦黄，甜度和香气都更上一层楼。夹上刚烤好的鸡腿排或者牛排，简单组装，就能大快朵颐。两片焦香金黄的吐司里，夹着煎香的肉、金色的蛋卷、酸甜的沙拉、酱汁，像个百宝袋，扎扎实实容纳着各种的滋味，一口下去，仿佛置身夏威夷海滩般舒爽！

烤菠萝鸡腿三明治的用料

吐司 2片	大鸡腿 1个
菠萝 1片	蔬菜适量
生抽 2大勺	米酒/黄酒 2大勺
细砂糖 1大勺	盐 1/2小勺
姜泥 1大勺

烤菠萝鸡腿三明治的做法

步骤1

处理好的鸡腿肉吸干水份，放入密封袋，加入2大勺生抽、2大勺米酒、1大勺细砂糖、1/2小勺盐、1大勺姜泥揉匀，冷藏腌渍30分钟以上，隔夜口味更佳

步骤2

不粘锅倒入少许食用油，烧至四成热，放入菠萝煎香，起锅待用

步骤3

再加少许食用油，鸡腿鸡皮朝下煎3分钟，再翻面煎3分钟，起锅待用

步骤4

煎香的吐司，依次放入生菜、照烧鸡扒、菠萝片，挤上酸辣蛋黄酱，即可享用

烤菠萝鸡腿三明治的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-22

©本菜谱的做法由菜菜美食日记编写，未经授权不得转载

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