芝士菠萝甜虾

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用新鲜简单的食材，为家人烹饪出美味。今天分享的这道芝士菠萝甜虾做法很简单，但味道却让人惊喜。甜虾的鲜美、菠萝的香甜和芝士的浓郁，色彩鲜艳且营养丰富，搭配在一起，居然能有如此和谐出色的味道，惊艳了味蕾。再挑食的孩子遇到这道菜，也会胃口大开。 选用海鲜有讲究！我喜欢选购持有MSC小蓝鱼标识的可持续海产品，既为保护地球资源贡献一份力量，还能给家人享用更安全健康且美味的食材。这种来自深海的北极甜虾可以解冻即食，也可以再加工，口感柔韧味道鲜甜，比平常买的虾好吃太多。别看个头不大，虾膏却满满的。因为这是生活在深海的北极甜虾，虾头是非常干净的，能放心食用。
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芝士菠萝甜虾的用料

北极甜虾 350克 香水菠萝 1个
青椒 1/4个 红椒 1/4个
黄椒 1/4个 洋葱 1/4个
轻盐酱油或者盐 1小匙 芝士 1片

芝士菠萝甜虾的做法

#“莓”好春光日志#芝士菠萝甜虾的做法图解1

步骤1

准备好所有食材。不建议用普通的菠萝，选甜度比较高的香水菠萝，与甜虾的鲜美更为搭配。
#“莓”好春光日志#芝士菠萝甜虾的做法图解2

步骤2

菠萝、彩椒和洋葱切小块，甜虾去壳备用。虾头不要扔，用保鲜袋装起来冷冻，可以用来炒菜或者煮意粉之类。
#“莓”好春光日志#芝士菠萝甜虾的做法图解3

步骤3

3、锅里倒适量油，倒入洋葱爆出香味，接着倒入甜虾翻炒片刻。
#“莓”好春光日志#芝士菠萝甜虾的做法图解4

步骤4

倒入彩椒翻炒至差不多断生时放入香水菠萝。
#“莓”好春光日志#芝士菠萝甜虾的做法图解5

步骤5

适量盐或者轻盐酱油调味，放入芝士片加热融化。
#“莓”好春光日志#芝士菠萝甜虾的做法图解6

步骤6

翻炒均匀即可出锅。
#“莓”好春光日志#芝士菠萝甜虾的做法图解7

步骤7

随自己喜欢摆盘，放上薄荷叶点缀。
#“莓”好春光日志#芝士菠萝甜虾的做法图解8

步骤8

鲜艳的色彩特别勾人食欲～
#“莓”好春光日志#芝士菠萝甜虾的做法图解9

步骤9

芝士菠萝甜虾

芝士菠萝甜虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-22

©本菜谱的做法由 小龙IRIS 编写，未经授权不得转载

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