甜蜜的选择～～蔓越莓酱。

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蔓越莓酱的用料

蔓越莓 300g 糖小朵零卡糖 100g
蜂蜜 100克 老冰糖 100克
清水 200克 柠檬汁 半个

蔓越莓酱的做法

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#甜蜜的选择～～蔓越莓酱。的做法图解1

步骤1

锅内放入冻蔓越莓、清水糖小朵、老冰糖、挤半个柠檬汁。大火煮开,转小火,熬制10分钟左右，煮到蔓越莓爆开,有"融化"之态即可！
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#甜蜜的选择～～蔓越莓酱。的做法图解2

步骤2

把煮好的蔓越莓放进料理机中，打成酱！把打好的蔓越莓酱倒入锅中，用小火再煮15分钟左右，要不停的搅拌，搅拌可防止粘锅！煮过的果汁更加美味。用搅拌的刮刀挑起果酱不成线往下流，便可以关火！关火后，等温度降到45度左右的时倒入100克蜂蜜搅拌均匀即可！
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#甜蜜的选择～～蔓越莓酱。的做法图解3

步骤3

蔓越莓果酱就做好了！因为加入糖小朵。酸酸甜甜非常好吃！
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#甜蜜的选择～～蔓越莓酱。的做法图解4

步骤4

糖小朵零卡糖。甜蜜的选择～＾∵＾

蔓越莓酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-25

©本菜谱的做法由 清幽梅花2 编写，未经授权不得转载

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