唤醒一天的活力“懒人锅贴”

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中国北方的一种著名传统小吃全国其他地区皆有分布，主要属于煎烙馅类的小食品。 制作精巧，味道可口，这是简易的版本适合上班族首选｜捣蛋鬼料理

懒人锅贴的用料

饺子皮 100克 葱 二根
后腿肉沫 150克

懒人锅贴的做法

唤醒一天的活力“懒人锅贴”的做法图解1

步骤1

一勺盐、一勺生抽、一勺老抽、鸡蛋一个、白胡椒少许、葱花少许
唤醒一天的活力“懒人锅贴”的做法图解2

步骤2

用开水泡姜水
唤醒一天的活力“懒人锅贴”的做法图解3

步骤3

依次放入进行顺时间搅拌
唤醒一天的活力“懒人锅贴”的做法图解4

步骤4

买现成的饺子皮按照以下步骤进行
唤醒一天的活力“懒人锅贴”的做法图解5

步骤5

依次摆好
唤醒一天的活力“懒人锅贴”的做法图解6

步骤6

热锅倒油，依次放入
唤醒一天的活力“懒人锅贴”的做法图解7

步骤7

小火煎至底面金黄之后，将预先调好的面粉水（一勺面粉50克清水拌匀）缓慢倒入（水不要太多）小火15分钟
唤醒一天的活力“懒人锅贴”的做法图解8

步骤8

最后撒上黑芝麻、葱花在盖上盖子闷二分钟

懒人锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-26

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