清爽~翡翠银芽炒海参

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萝卜可爱
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这道菜食材丰富，色泽艳丽，不仅适合四季食用，也可以作为年夜饭的颜值担当。

清爽~翡翠银芽炒海参的用料

海参 2只 大蒜 2瓣
茼蒿 200克 胡萝卜 200克
豆芽 100克 盐 适量
食用油 适量

清爽~翡翠银芽炒海参的做法

清爽~翡翠银芽炒海参的做法图解1

步骤1

步骤1 茼蒿杆切段、胡萝卜切丝
清爽~翡翠银芽炒海参的做法图解2

步骤2

步骤2 发制好的海参切条
清爽~翡翠银芽炒海参的做法图解3

步骤3

步骤3 锅中倒水，加入少许盐和油；水开后，依次加入茼蒿、豆芽、胡萝卜
清爽~翡翠银芽炒海参的做法图解4

步骤4

步骤4 放入海参，开锅后捞出食材
清爽~翡翠银芽炒海参的做法图解5

步骤5

步骤5 焯好之后捞出
清爽~翡翠银芽炒海参的做法图解6

步骤6

步骤6 炒锅倒油，油开后放蒜爆香。
清爽~翡翠银芽炒海参的做法图解7

步骤7

步骤7 把焯过的食材都倒入锅中煸炒；加入盐、味精、少许糖，翻炒几下即可出锅。
清爽~翡翠银芽炒海参的做法图解8

步骤8

翡翠银芽炒海参的成品图

清爽~翡翠银芽炒海参的烹饪技巧

焯水记得添加盐和食用油，这样蔬菜颜色很漂亮 这道菜少盐少油很清淡，很适合这个季节吃，赶快动手尝试一下吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-29

©本菜谱的做法由 萝卜可爱 编写，未经授权不得转载

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