秋葵面条卷

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秋葵面条卷的用料

秋葵6根、、、、、 6根 小米面条50克、 50g
虾50克 50g 胡萝卜25克 25g
牛肉藜麦粉2袋 2袋 小虾海苔拌饭料2克 2g
热炒油2克 2g

秋葵面条卷的做法

秋葵面条卷的做法图解1

步骤1

准备食材:秋葵6根、小米面条50克、虾50克、胡萝卜25克、牛肉藜麦粉2袋、小虾海苔拌饭料2克、热炒油2克。
秋葵面条卷的做法图解2

步骤2

胡萝卜切成非常小的小碎丁,虾去除虾线,切小段儿。
秋葵面条卷的做法图解3

步骤3

将切成段的虾放入料理机的绞肉杯中,打成虾泥。
秋葵面条卷的做法图解4

步骤4

在切碎的胡萝卜、虾泥中,加入1袋牛肉藜麦粉。
秋葵面条卷的做法图解5

步骤5

搅拌均匀,然后沿着一个方向搅拌,让虾肉上劲,这样无论是蒸还是烤,虾肉都会有弹性不发柴!
秋葵面条卷的做法图解6

步骤6

准备好的馅料装到裱花袋中。
秋葵面条卷的做法图解7

步骤7

烧一锅开水,将秋葵焯30秒,捞出后过一下凉水。
秋葵面条卷的做法图解8

步骤8

裱花袋剪一个小孔,把馅料挤到秋葵里。这里有个小技巧,挤的时候,用劲要均匀,让馅料慢慢地、均匀地挤进去,不会把皮撑爆。
秋葵面条卷的做法图解9

步骤9

这些就是装好馅料的秋葵啦。
秋葵面条卷的做法图解10

步骤10

接下来煮面。小米面条开水入锅,煮3分钟就得捞出来。
秋葵面条卷的做法图解11

步骤11

煮好的面条捞出放入凉水中,避免面条粘在一起。
秋葵面条卷的做法图解12

步骤12

将凉水沥干,放入热炒油、牛肉藜麦粉一袋。
秋葵面条卷的做法图解13

步骤13

混合搅拌均匀。
秋葵面条卷的做法图解14

步骤14

拿起一绺小米面条缠在秋葵上,小米面条比较短,缠的时候要有一点耐心哦。
秋葵面条卷的做法图解15

步骤15

最后撒上小虾海苔拌饭料。
秋葵面条卷的做法图解16

步骤16

放入烤箱,上下火180度,烤20分钟就能出炉了。
秋葵面条卷的做法图解17

步骤17

好吃的秋葵面条卷就做好了,出烤箱就得趁热乎吃,这时候的面条的口感是最好的,如果放凉了,就没有脆脆的口感了。

秋葵面条卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-05-07

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