虾仁炒饭

独家
2840 浏览 3 收藏
收藏
风吟1
风吟1
＋ 关注

虾仁炒饭的用料

米饭 一碗 胡萝卜 半根
香菇 三朵 玉米 半根
姜片 适量 虾 100克

虾仁炒饭的做法

虾仁炒饭的做法图解1

步骤1

1.虾清洗干净，去虾线去皮，用料酒腌制，虾仁可以根据个人喜感加入一点淀粉（没有也可以不放）蔬菜洗净切丁，焯水（可以放一点盐和油一起焯）

步骤2

锅热油，下虾头和姜片，炒出虾油（可以用铲子按压虾头更容易出油）姜片虾头丢掉，虾油中加入虾仁爆炒，再加入焯好水的蔬菜一起爆炒
虾仁炒饭的做法图解3

步骤3

加入酱油，蚝油，米饭翻炒均匀（根据个人口味在适当放一点点盐）最后出锅装盘

虾仁炒饭的烹饪技巧

虾本身就比较鲜，玉米有点甜，酱油和蚝油都有盐，和提鲜，可以不用放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-12

©本菜谱的做法由 风吟1 编写，未经授权不得转载

虾仁炒饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

虾仁炒饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 虾仁炒饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 虾仁炒饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活