发面三鲜包子

发面三鲜包子

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李多味
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三鲜包子的用料

面粉 1KG 韭菜 1把
粉条 1把 鸡蛋 6个
黑木耳 1把 盐 1勺
食用油 适量 海米 1把
温水 580ml 酵子 适量
十三香 适量

三鲜包子的做法

发面三鲜包子的做法图解1

步骤1

酵子用温水化开
发面三鲜包子的做法图解2

步骤2

面粉中加入温水和化好的酵子，边加边抄拌，呈面絮状
发面三鲜包子的做法图解3

步骤3

然后把面揉一下
发面三鲜包子的做法图解4

步骤4

揉成光滑面团
发面三鲜包子的做法图解5

步骤5

粉条弄成小碎段，用凉水泡一下
发面三鲜包子的做法图解6

步骤6

韭菜切成末
发面三鲜包子的做法图解7

步骤7

黑木耳切末
发面三鲜包子的做法图解8

步骤8

韭菜放入适量食用油，防止出水
发面三鲜包子的做法图解9

步骤9

加入黑木耳和鸡蛋，十三香，盐，搅拌均匀
发面三鲜包子的做法图解10

步骤10

再放入一把海米，继续搅拌
发面三鲜包子的做法图解11

步骤11

最后放入粉条，再搅拌均匀
发面三鲜包子的做法图解12

步骤12

发好的面取出来
发面三鲜包子的做法图解13

步骤13

揉一下排一下气，搓成长条
发面三鲜包子的做法图解14

步骤14

分成大小相等的剂子
发面三鲜包子的做法图解15

步骤15

擀成皮子一样
发面三鲜包子的做法图解16

步骤16

包上馅，拧成包子的样子就可以了
发面三鲜包子的做法图解17

步骤17

放入蒸笼中蒸二十分钟
发面三鲜包子的做法图解18

步骤18

时间到拿出来
发面三鲜包子的做法图解19

步骤19

特别鲜美的素三鲜包子就好啦！

三鲜包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-13

©本菜谱的做法由 李多味 编写，未经授权不得转载

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