铁锅煎雪花肉

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晴子丝琪
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孩子每天回家比较晚，喜欢吃肉，就准备点夜宵，简单，快捷，两分钟光盘！

铁锅煎雪花肉的用料

雪花猪肉 190克 生抽 适量
色拉油 适量 五香粉 适量
烧烤料 适量 嫩生菜 2颗

铁锅煎雪花肉的做法

铁锅煎雪花肉的做法图解1

步骤1

今天遇到非常新鲜的梅花肉，这肉我们这里不是想买就能遇上的，所以果断带回家！
铁锅煎雪花肉的做法图解2

步骤2

肉切片倒入配料腌制20-30分钟。
铁锅煎雪花肉的做法图解3

步骤3

热锅热油一块一块铺平肉.
铁锅煎雪花肉的做法图解4

步骤4

两面煎至，撒上烧烤料，烧烤料经过热油的哄烤，香气弥漫了整个厨房，就是这个味：）！
铁锅煎雪花肉的做法图解5

步骤5

配上一片生菜，这样吃再多都不腻，不得不说这个部位的肉真的是嫩到恰到好处，不是用生粉和嫩肉粉调制出来的肉的口感，你吃够就明白！

铁锅煎雪花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-17

©本菜谱的做法由 晴子丝琪 编写，未经授权不得转载

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