咖喱便当【宝宝辅食】

咖喱便当【宝宝辅食】

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12个月以上 咖喱被熬煮得足够浓稠，各种食材也吸足了它独特的味道，配上一碗米饭，那滋味真的是绝绝子，给啥都不愿意换了！

咖喱便当的用料

鸡腿肉 200克 土豆 100克
胡萝卜 40克 咖喱 2小块
荷兰豆 80克 山药 80个
木耳 30克 胡萝卜 20克

咖喱便当的做法

咖喱便当【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 咖喱鸡肉：鸡腿肉200克 土豆100克 / 胡萝卜40克 / 咖喱2小块 炒杂蔬：荷兰豆80克 / 山药80个 / 木耳30克 /胡萝卜20克
咖喱便当【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

土豆、胡萝卜切块，鸡腿肉切成丁。我平常很喜欢用鸡腿肉，肉质更嫩，孩子也喜欢。如果宝宝月龄比较小，咀嚼能力不是很好，鸡腿肉要切成小丁丁。
咖喱便当【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

鸡肉丁放入锅中，加入葱段、姜片和清水。葱姜主要起到去腥的作用。
咖喱便当【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

煮制过程当中，有浮沫的撇去，捞出。
咖喱便当【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

锅中倒油，放入鸡腿肉，翻炒均匀。家里没有鸡腿肉的话，用其他的肉类也是可以的哈。
咖喱便当【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

加入之前切好的胡萝卜和土豆，翻炒到断生。
咖喱便当【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

加入热水，煮到熟透。鸡肉以及胡萝卜和土豆这样的食材，相对还是比较好熟的，如果想要煮得软烂一些，也可以盖盖焖煮。
咖喱便当【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

加入两块咖喱
咖喱便当【宝宝辅食】的做法图解9

步骤9

不断翻炒到融化。给孩子吃的咖喱，一定要选择没添加也不辣的，如果能减盐的话就再好不过了。
咖喱便当【宝宝辅食】的做法图解10

步骤10

煮到汤汁浓稠盛出。煮的时间，可以看咖喱的状态，煮到适合宝宝咀嚼而且咖喱已经变得浓稠的样子就可以了。
咖喱便当【宝宝辅食】的做法图解11

步骤11

荷兰豆把两侧的筋摘掉，山药削皮。注意处理山药的时候带上手套。
咖喱便当【宝宝辅食】的做法图解12

步骤12

山药和胡萝卜切片。
咖喱便当【宝宝辅食】的做法图解13

步骤13

山药、胡萝卜、木耳、荷兰豆焯水，捞出。
咖喱便当【宝宝辅食】的做法图解14

步骤14

在锅中倒油，放入山药、胡萝卜、木耳以及荷兰豆，翻炒均匀。
咖喱便当【宝宝辅食】的做法图解15

步骤15

菜品当中淋入水淀粉，翻炒均匀。水淀粉的配比可以按照3克淀粉+适量清水即可。
咖喱便当【宝宝辅食】的做法图解16

步骤16

加入盐以及鲜菇粉。
咖喱便当【宝宝辅食】的做法图解17

步骤17

炒到汤汁浓稠，盛出。
咖喱便当【宝宝辅食】的做法图解18

步骤18

到最后用便当盒装起来，有饭、有菜还有咖喱，这一餐足够丰盛了。 其实咖喱的搭配还有很多种，我之前也给姐妹们分享了不少，你们有多少的咖喱美食创意，都大声说出来吧！

咖喱便当的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-27

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分类： 伊可新

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    / 19 咖喱便当【宝宝辅食】的做法步骤

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