凉拌豆芽菜

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夏季凉拌菜主推，天气炎热胃口不开，一道酸辣开胃的凉拌豆芽菜，包你满足

凉拌豆芽菜的用料

绿豆芽 600克 红尖椒 2个
青尖椒 2个 蒜 2瓣
蚝油 1勺 轻盐酱油 3勺
米醋 2勺 藤椒沙拉汁 2勺
食用油 适量

凉拌豆芽菜的做法

凉拌豆芽菜的做法图解1

步骤1

准备食材，豆芽清洗干净
凉拌豆芽菜的做法图解2

步骤2

锅中水开倒入豆芽焯水，变软即可
凉拌豆芽菜的做法图解3

步骤3

尖椒末、蒜末放入碗中，加1勺蚝油
凉拌豆芽菜的做法图解4

步骤4

3勺轻盐酱油
凉拌豆芽菜的做法图解5

步骤5

2勺米醋
凉拌豆芽菜的做法图解6

步骤6

2勺藤椒沙拉汁
凉拌豆芽菜的做法图解7

步骤7

淋上热油搅拌
凉拌豆芽菜的做法图解8

步骤8

把调好的酱汁倒入豆芽菜，拌一拌即可
凉拌豆芽菜的做法图解9

步骤9

清爽酸辣开胃菜

凉拌豆芽菜的烹饪技巧

豆芽易熟变软即可，酱汁可根据个人口味调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-28

©本菜谱的做法由 又尔爱美食 编写，未经授权不得转载

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