好吃不腻的低卡小甜点——蛋奶烤南瓜

好吃不腻的低卡小甜点——蛋奶烤南瓜

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南瓜的吃法众多，除了做成浓汤，蒸煮当主食食用，更是做甜品的好选择。南瓜本身含充足糖分，是天然的增味剂，并且有增稠的作用，实用性非常强，做甜点再好不过了。 出炉的蛋奶烤南瓜尽可能地保留了南瓜最初的营养和风味，软糯糯、微微甜，蛋奶烘烤过后口感介于鸡蛋羹和布丁之间，口感非常棒！爱吃甜点又担心长胖？那你一定要试试今天这款爆好吃的低卡小甜点。南瓜的软糯、鸡蛋的顺滑、牛奶的香浓，碰撞出一种奇妙滋味，你一定要试试这款甜点哦！
参与活动: #栗香好粉糯 营养有食力#

蛋奶烤南瓜的用料

纽麦福脱脂高钙纯牛奶 150毫升 南瓜 200克
鸡蛋 2个 玉米淀粉 15克

蛋奶烤南瓜的做法

好吃不腻的低卡小甜点——蛋奶烤南瓜的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切薄片放入烤碗中。
好吃不腻的低卡小甜点——蛋奶烤南瓜的做法图解2

步骤2

大碗中加入鸡蛋2个，纽麦福脱脂高钙纯牛奶150毫升。（来自新西兰的纽麦福脱脂高钙纯牛奶，完美保留了牛奶中优质乳蛋白和原生高钙，0脂肪，热量仅为普通纯牛奶的约一半，在轻松享受营养的情况下，低卡低热量。）
好吃不腻的低卡小甜点——蛋奶烤南瓜的做法图解3

步骤3

再倒入玉米淀粉15克。
好吃不腻的低卡小甜点——蛋奶烤南瓜的做法图解4

步骤4

慢慢搅拌面糊。
好吃不腻的低卡小甜点——蛋奶烤南瓜的做法图解5

步骤5

搅拌至面糊成均匀细腻的状态。
好吃不腻的低卡小甜点——蛋奶烤南瓜的做法图解6

步骤6

将混合好的面糊用细筛网过筛进烤碗中。
好吃不腻的低卡小甜点——蛋奶烤南瓜的做法图解7

步骤7

将烤碗送入预热好的烤箱，设定温度180度，时间40分钟。
好吃不腻的低卡小甜点——蛋奶烤南瓜的做法图解8

步骤8

每款烤箱脾气不同，具体的烘烤温度可以根据自己的烤箱做相应的调整。
好吃不腻的低卡小甜点——蛋奶烤南瓜的做法图解9

步骤9

烤好后直接端出来，就可以开吃啦！金灿灿的超诱人，一口下去，Q滑软糯香甜，好吃还不长胖。做法超简单，新手也能一次成功！

蛋奶烤南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-31

©本菜谱的做法由 孔老师教做菜 编写，未经授权不得转载

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