凉拌海带结

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凉拌海带结的用料

海带结 300克 蒜 4瓣
干辣椒段 少许 油 适量
盐 适量 白糖 适量
酱油 适量 香醋（凉拌醋） 适量
香菜 1根 葱 2根

凉拌海带结的做法

凉拌海带结的做法图解1

步骤1

干海带结冷水泡发洗净
凉拌海带结的做法图解2

步骤2

蒜切末，干辣椒切丝，葱白切小粒
凉拌海带结的做法图解3

步骤3

香菜切段
凉拌海带结的做法图解4

步骤4

锅内水开下入海带结焯水 6分钟（喜欢吃软一点的焯水8分钟）
凉拌海带结的做法图解5

步骤5

煮熟的海带结捞出过凉水（凉白开或者纯净水）
凉拌海带结的做法图解6

步骤6

把白葱头，蒜，干辣椒放在沥干水的海带结上，淋入热油激发出香味
凉拌海带结的做法图解7

步骤7

加适量盐，适量糖，2勺酱油2勺香醋（凉拌醋），拌均匀
凉拌海带结的做法图解8

步骤8

加入香菜段拌均匀即可

凉拌海带结的烹饪技巧

焯水的海带结过水一定不要用生水哦“”
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-31

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