红糖糍粑—火锅店必点

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女儿很喜欢吃红糖糍粑,看着挺简单,就自己在家做了,表皮脆脆的,里面糯糯的,确实很好吃。

红糖糍粑—火锅店必点的用料

糯米粉 100克 开水 80克
红糖 20克 10克

红糖糍粑—火锅店必点的做法

红糖糍粑—火锅店必点的做法图解1

步骤1

糯米粉加滚烫的开水,用筷子搅散,稍凉后用手揉成团,不要长时间揉,成团即可
红糖糍粑—火锅店必点的做法图解2

步骤2

整成长方形,再切段
红糖糍粑—火锅店必点的做法图解3

步骤3

平底锅烧热,倒油,中火,放入糍粑煎
红糖糍粑—火锅店必点的做法图解4

步骤4

翻面,继续煎熟即可。
红糖糍粑—火锅店必点的做法图解5

步骤5

红糖➕水,熬至略浓稠即可
红糖糍粑—火锅店必点的做法图解6

步骤6

装盘,撒熟黄豆粉
红糖糍粑—火锅店必点的做法图解7

步骤7

浇上红糖汁,即可

红糖糍粑—火锅店必点的烹饪技巧


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创建时间:2021-06-05

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