黄油鸡肉咖喱

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黄油鸡肉咖喱的用料

鸡腿肉 600克 A洋葱碎 200克
A生姜碎 15克 A大蒜泥 15克
A酱油 15克 洋葱末 100克
B饮用水 200ml B番茄罐头 400克
B咖喱粉 65克 B酸奶 60克
B鸡精 6克 B砂糖 5克
牛奶 45克 无盐黄油 40克

黄油鸡肉咖喱的做法

黄油鸡肉咖喱的做法图解1

步骤1

鸡腿肉去皮切5厘米大块(鸡皮留着,下一步用)把切好的鸡肉和材料表里带有字母A的材料混合均匀
黄油鸡肉咖喱的做法图解2

步骤2

混合均匀后,静置30分钟以上,时间充足的话,1小时最佳
黄油鸡肉咖喱的做法图解3

步骤3

起锅放入鸡皮,中小火慢煎出油,
黄油鸡肉咖喱的做法图解4

步骤4

放入洋葱碎炒变色
黄油鸡肉咖喱的做法图解5

步骤5

放入腌制好的鸡肉和汤汁全部倒入锅里,煮开后,转中火把鸡肉炖熟
黄油鸡肉咖喱的做法图解6

步骤6

加入材料表里带字母B的材料,开小火煮10~15分钟,把鸡皮取出,加入牛奶和黄油,拌匀就可以吃了~

黄油鸡肉咖喱的烹饪技巧

1.没有酸奶,可以省略,稍微增加牛奶的用量 2.食谱中用的是无盐黄油,如果用有盐黄油,需要增加水和牛奶用量调节味道 3.可以在装盘后淋一些淡奶油,也是超级美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-06-16 · 日本

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