牛肉面浇头

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想吃牛肉面，自制浇头，份量足，味道美。
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牛肉面浇头的用料

牛肉 200克 老姜 30克
大料 2个 桂皮 5克
六月香豆瓣酱 40克 六月鲜酱油 8毫升

牛肉面浇头的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#牛肉面浇头的做法图解1

步骤1

准备食材。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#牛肉面浇头的做法图解2

步骤2

油锅倒油，放入姜片、香料和花椒小火炒香。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#牛肉面浇头的做法图解3

步骤3

加入六月香豆瓣酱小火炒香。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#牛肉面浇头的做法图解4

步骤4

放入牛肉。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#牛肉面浇头的做法图解5

步骤5

烹入料酒，中火翻炒均匀。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#牛肉面浇头的做法图解6

步骤6

加入六月鲜酱油。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#牛肉面浇头的做法图解7

步骤7

翻炒均匀。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#牛肉面浇头的做法图解8

步骤8

倒入啤酒。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#牛肉面浇头的做法图解9

步骤9

中火转小火烧牛肉。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#牛肉面浇头的做法图解10

步骤10

汤汁浓郁，关火，起锅。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#牛肉面浇头的做法图解11

步骤11

盛入碗中。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#牛肉面浇头的做法图解12

步骤12

美味牛肉面浇头。

牛肉面浇头的烹饪技巧

牛肉选肥一点，味道会更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-22

©本菜谱的做法由 四月去看海 编写，未经授权不得转载

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