美容养颜的花生烧猪脚

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猪脚富含胶原蛋白，经常食用可以起到美容养颜的作用。仙女妈妈们一年四季无论严寒还是酷暑，每天为家人准备三餐一定很辛苦吧，厨房油烟重伤害皮肤，那更要经常吃点猪蹄补一补了。今天用天天乐的产品做一道花生烧猪蹄，好吃又放心。肉质软烂，外皮富有弹性，宝贝也特别喜欢吃这个“弹力球”。
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花生烧猪脚的用料

猪脚 1个 姜片 7片
八角 2个 桂皮 一块
花椒 适量 料酒 一勺
干辣椒 适量 食盐 适量
原味鲜 2勺 红烧酱油 半勺
冰糖 适量

花生烧猪脚的做法

#仙女们的私藏鲜法大PK#美容养颜的花生烧猪脚的做法图解1

步骤1

一个猪脚清洗干净，用清水浸泡出血水。
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步骤2

控干水分备用。
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步骤3

一把花生用清水浸泡。
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步骤4

准备7片生姜，3个八角，一块桂皮，一小撮花椒，一把干辣椒备用。
#仙女们的私藏鲜法大PK#美容养颜的花生烧猪脚的做法图解5

步骤5

锅中放适量油，加入适量冰糖中小火炒至冒枣红色的大泡。
#仙女们的私藏鲜法大PK#美容养颜的花生烧猪脚的做法图解6

步骤6

加入猪脚翻炒至均匀上色。
#仙女们的私藏鲜法大PK#美容养颜的花生烧猪脚的做法图解7

步骤7

加入准备好的调料炒出香气。
#仙女们的私藏鲜法大PK#美容养颜的花生烧猪脚的做法图解8

步骤8

加入2勺原味鲜酱油，一勺料酒，半勺红烧酱油，适量食盐，五香粉和花椒粉翻炒均匀。
#仙女们的私藏鲜法大PK#美容养颜的花生烧猪脚的做法图解9

步骤9

加入浸泡好的花生。
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步骤10

加入适量清水大火烧开后转小火慢炖一小时以上。
#仙女们的私藏鲜法大PK#美容养颜的花生烧猪脚的做法图解11

步骤11

炖至猪脚软烂，汤汁快没有时，转大火收汁。
#仙女们的私藏鲜法大PK#美容养颜的花生烧猪脚的做法图解12

步骤12

挑去调料装盘，美味完成。

花生烧猪脚的烹饪技巧

我喜欢用清水浸泡出血水的方式去腥，大家也可以使用焯水的方式哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-27

©本菜谱的做法由 卤蛋厨房 编写，未经授权不得转载

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