6月香豆瓣酱炒圆白菜

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圆白菜也叫卷心菜，在老家都习惯叫椰菜，平常都是加点蒜一起炒一炒就搞定。后来尝试加入“葱伴侣6月香豆瓣酱”一起翻炒，感觉就好像注入了灵魂！！味道超赞！
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6月香豆瓣酱炒圆白菜的用料

葱伴侣6月香豆瓣酱 两勺 圆白菜 1个
蒜 3瓣 小米辣 1个
盐 一小勺

6月香豆瓣酱炒圆白菜的做法

#一勺葱伴侣，成就招牌美味#6月香豆瓣酱炒圆白菜的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#6月香豆瓣酱炒圆白菜的做法图解2

步骤2

圆白菜用手丝成小瓣，当然也可以用刀切，个人还是喜欢用手撕，感觉用撕的口感更好。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#6月香豆瓣酱炒圆白菜的做法图解3

步骤3

用清水多冲洗几遍，再沥干水分备用。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#6月香豆瓣酱炒圆白菜的做法图解4

步骤4

小米辣，蒜分别切细备用。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#6月香豆瓣酱炒圆白菜的做法图解5

步骤5

热锅油温5成热加入蒜末和小米辣中小火炒出香味。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#6月香豆瓣酱炒圆白菜的做法图解6

步骤6

加入一勺用心酿造好酱的“葱伴侣6月香豆瓣酱”。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#6月香豆瓣酱炒圆白菜的做法图解7

步骤7

颜色红润，开盖就可以闻到一股酱香味。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#6月香豆瓣酱炒圆白菜的做法图解8

步骤8

翻炒出酱香味。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#6月香豆瓣酱炒圆白菜的做法图解9

步骤9

倒入圆白菜大火翻炒。一定要大火翻炒，这样炒出来才好吃。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#6月香豆瓣酱炒圆白菜的做法图解10

步骤10

可以加入一小勺清水一起翻炒，这样有点酱汁可以泡饭，超赞。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#6月香豆瓣酱炒圆白菜的做法图解11

步骤11

关火前加盐翻炒均匀就可以出锅了。
#一勺葱伴侣，成就招牌美味#6月香豆瓣酱炒圆白菜的做法图解12

步骤12

普通的圆白菜加入葱伴侣6月香豆瓣酱炒出来香味浓郁，更加下饭，特别是在这炎炎夏日，更能提高你的食欲。

6月香豆瓣酱炒圆白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-29

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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