西瓜版蒸面条

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夏天太热不想吃太油腻了，但是又想吃蒸面条，来试试西瓜版的吧，特好吃
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蒸面条的用料

面条 2元 西瓜 1个
葱 2根 姜 适量
蒜 3瓣 辣椒 2个
豆角 适量 盐 适量
蚝油 1勺 生抽 1勺
老抽 1勺 十三香 半勺
花椒，八角 适量 鸡精 1勺
葱伴侣豆瓣酱 1勺 香肠 2根

蒸面条的做法

西瓜版蒸面条#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解1

步骤1

准备一个西瓜，把瓜瓤取出来，和瓜皮分离
西瓜版蒸面条#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解2

步骤2

豆角洗干净切好备用
西瓜版蒸面条#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解3

步骤3

锅里放凉水铺上豆角做底，一会铺面条不粘锅
西瓜版蒸面条#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解4

步骤4

菜上铺面条蒸15分钟
西瓜版蒸面条#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解5

步骤5

西瓜瓤，西瓜皮去皮切好备用
西瓜版蒸面条#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解6

步骤6

葱姜蒜辣椒，香肠切好备用
西瓜版蒸面条#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解7

步骤7

热锅凉油，油热放花椒八角把油爆香，把花椒八角取出扔掉
西瓜版蒸面条#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解8

步骤8

下入香肠炒出油
西瓜版蒸面条#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解9

步骤9

再下入葱姜蒜辣椒炒出香味
西瓜版蒸面条#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解10

步骤10

再加入西瓜皮翻炒
西瓜版蒸面条#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解11

步骤11

再加入豆角翻炒
西瓜版蒸面条#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解12

步骤12

再加入西瓜煮出瓜汁，不用加水
西瓜版蒸面条#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解13

步骤13

翻炒一下。盖上锅盖闷出瓜汁
西瓜版蒸面条#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解14

步骤14

炒这样就可以了，加葱伴侣豆瓣酱，生抽，老抽，盐，蚝油，十三香调味
西瓜版蒸面条#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解15

步骤15

然后和蒸好的面条拌一下，把面条吸入汤汁
西瓜版蒸面条#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解16

步骤16

然后在锅里加一层菜一层面，根据面的多少来定多少层，我铺了三层，盖上锅盖，再蒸10分钟，闷5分钟
西瓜版蒸面条#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解17

步骤17

出锅装盘
西瓜版蒸面条#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解18

步骤18

出锅装盘，一份特别好吃的蒸面条
西瓜版蒸面条#一勺葱伴侣，成就招牌美味#的做法图解19

步骤19

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蒸面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-06-30

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