鸡蛋牛奶蒸糕

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蛋趣体验鸡蛋牛奶蒸糕来个下午茶，欧福蛋液避免人工破壳时的二次污染，替代手工敲蛋感受新式蛋煮意省时省力蒸熟糕好香蛋液香浓，蛋香不减分
参与活动: #0元试用｜食趣“蛋”生，健康“煮”力#

#蛋趣体验#鸡蛋牛奶蒸糕的用料

自发粉 200克 欧福蛋液 四个鸡蛋的量
奶粉 100克 细砂糖 80克
葡萄干 少许 核桃油 少许

#蛋趣体验#鸡蛋牛奶蒸糕的做法

#蛋趣体验#鸡蛋牛奶蒸糕的做法图解1

步骤1

食材
#蛋趣体验#鸡蛋牛奶蒸糕的做法图解2

步骤2

加入糖奶粉蛋液
#蛋趣体验#鸡蛋牛奶蒸糕的做法图解3

步骤3

调成糊状醒发
#蛋趣体验#鸡蛋牛奶蒸糕的做法图解4

步骤4

醒好后倒入碗中放入葡萄干放在锅中蒸十五分钟上锅蒸忘了拍照
#蛋趣体验#鸡蛋牛奶蒸糕的做法图解5

步骤5

蒸好开盖好香
#蛋趣体验#鸡蛋牛奶蒸糕的做法图解6

步骤6

蒸好切块即可开吃

#蛋趣体验#鸡蛋牛奶蒸糕的烹饪技巧

用自发粉方便在蒸前碗中用油涂上这样蒸好容易倒出来蒸的时候用冷水下锅蒸，蒸好不要马上开锅盖焖一下，马上开锅容易缩样子不好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-01

©本菜谱的做法由 豆粉文文 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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