清爽炒四季豆

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天气热真的不知道吃什么,弄清淡一点吃吧!
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清爽炒四季豆的用料

四季豆 500克 瘦肉 100克
2瓣 干辣椒 5个
生抽 1勺 蘑菇精 少量
亚麻籽油 适量 适量

清爽炒四季豆的做法

#夏日开胃餐#清爽炒四季豆的做法图解1

步骤1

四季豆去筋盐水泡10分钟
#夏日开胃餐#清爽炒四季豆的做法图解2

步骤2

改刀切条备用
#夏日开胃餐#清爽炒四季豆的做法图解3

步骤3

切点瘦肉,蒜,辣椒备用
#夏日开胃餐#清爽炒四季豆的做法图解4

步骤4

锅中热油,爆香蒜放入瘦肉
#夏日开胃餐#清爽炒四季豆的做法图解5

步骤5

加入辣椒段一起炒香
#夏日开胃餐#清爽炒四季豆的做法图解6

步骤6

倒入四季豆翻炒一下,加一碗水煮一下
#夏日开胃餐#清爽炒四季豆的做法图解7

步骤7

收汁加调料,四季豆一定要煮熟哦,撒葱花炒一下
#夏日开胃餐#清爽炒四季豆的做法图解8

步骤8

出锅装盘
#夏日开胃餐#清爽炒四季豆的做法图解9

步骤9

太匆忙了,都没有时间摆盘,将就一下吧

清爽炒四季豆的烹饪技巧

四季豆一定要煮熟,我一般喜欢放水煮,这样不会那么油腻,比较清爽,加水大概煮6分钟就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-07

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