杏鲍菇这样做比肉还好吃

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白白白云OoO
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夏天，天气太热，做点开胃爽口的凉拌菜吃一下吧

杏鲍菇这样做比肉还好吃的用料

杏鲍菇 一盒（半斤） 生抽 1大勺
蒜 3瓣 葱伴侣椒麻味黄豆酱 1中勺
味达美清香米醋 2中勺 香菜 5根
黄飞鸿麻辣小鱼 1小袋 香油 1中勺
辣椒油 2中勺

杏鲍菇这样做比肉还好吃的做法

杏鲍菇这样做比肉还好吃的做法图解1

步骤1

准备食材
杏鲍菇这样做比肉还好吃的做法图解2

步骤2

香菜切段
杏鲍菇这样做比肉还好吃的做法图解3

步骤3

蒜绞碎
杏鲍菇这样做比肉还好吃的做法图解4

步骤4

杏鲍菇切丝
杏鲍菇这样做比肉还好吃的做法图解5

步骤5

锅中放水，水开后倒入杏鲍菇煮3分钟左右捞出，沥干水份
杏鲍菇这样做比肉还好吃的做法图解6

步骤6

调一份凉拌汁：蒜末放入碗中，加入1勺椒麻味黄豆酱
杏鲍菇这样做比肉还好吃的做法图解7

步骤7

加入2勺米醋
杏鲍菇这样做比肉还好吃的做法图解8

步骤8

加入1大勺六月鲜12克昆布轻盐酱油，搅拌均匀
杏鲍菇这样做比肉还好吃的做法图解9

步骤9

把杏鲍菇，香菜和黄飞鸿麻辣小鱼装在盘子里，倒入凉拌汁
杏鲍菇这样做比肉还好吃的做法图解10

步骤10

加入香油和我自制的辣椒油拌匀即可

杏鲍菇这样做比肉还好吃的烹饪技巧

杏鲍菇也可以蒸熟后撕成丝，调凉拌汁的各种调料可以根据自己的口味任意加减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-19

©本菜谱的做法由 白白白云OoO 编写，未经授权不得转载

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