虾仁厚蛋开放三明治

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北童食记
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颗颗鲜甜Q弹虾仁被松软香浓的蛋香包裹，搭配脆甜的生菜嫩叶，烘烤酥脆的面包片，挤上少许蕃茄酱和丘比香甜口味沙拉酱调味，三明治做好是热乎乎的，咬上一大口，超级满足~ #丘比三明治#
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三明治的用料

面包片 1片 丘比香甜口味沙拉酱 适量
青虾仁 8个 料酒 少许
鸡蛋 1个 盐 1克
淡奶油 1勺 嫩生菜 2片
蕃茄酱 适量 黑胡椒粉 少许

三明治的做法

#丘比三明治#虾仁厚蛋开放三明治的做法图解1

步骤1

青虾仁冲洗干净加少许料酒和一点点腌制一会儿
#丘比三明治#虾仁厚蛋开放三明治的做法图解2

步骤2

腌好虾仁把料酒倒掉，打入一个鸡蛋
#丘比三明治#虾仁厚蛋开放三明治的做法图解3

步骤3

加入1勺淡奶油，1克盐
#丘比三明治#虾仁厚蛋开放三明治的做法图解4

步骤4

把虾仁和蛋液搅拌均匀
#丘比三明治#虾仁厚蛋开放三明治的做法图解5

步骤5

中火，不沾锅内放少许油，倒入虾仁蛋液
#丘比三明治#虾仁厚蛋开放三明治的做法图解6

步骤6

一边翻炒一边让虾仁蛋液向中间凝固成一整块
#丘比三明治#虾仁厚蛋开放三明治的做法图解7

步骤7

给虾仁蛋翻面煎熟上色，一片虾仁厚蛋就做好了
#丘比三明治#虾仁厚蛋开放三明治的做法图解8

步骤8

同时把虾仁厚蛋推到锅中的另一边，放入一片面包，烘烤至两面微微焦黄
#丘比三明治#虾仁厚蛋开放三明治的做法图解9

步骤9

把平底锅烘烤过的面包片放进盘中
#丘比三明治#虾仁厚蛋开放三明治的做法图解10

步骤10

放上两片沥干水分的生菜嫩叶
#丘比三明治#虾仁厚蛋开放三明治的做法图解11

步骤11

再放上虾仁厚蛋，撒上少许现磨黑胡椒粉
#丘比三明治#虾仁厚蛋开放三明治的做法图解12

步骤12

挤上适量番茄酱
#丘比三明治#虾仁厚蛋开放三明治的做法图解13

步骤13

再挤上丘比香甜口味沙拉酱就完成啦！ 趁热吃超级满足~

三明治的烹饪技巧

1.虾仁厚蛋中的盐一定不要多加 2.没有淡奶油可以加1勺牛奶 3.生菜一定要沥干水分
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-20

©本菜谱的做法由 北童食记 编写，未经授权不得转载

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