丝瓜肉丸汤

独家
1786 浏览 17 收藏
收藏
涂鸦DIY
涂鸦DIY
＋ 关注

丝瓜肉丸汤的用料

丝瓜 1条 生姜 1块
油 半汤匙 盐 适量
肥瘦相间的肉 葱花
料酒 生抽
蛋清 1个 玉米淀粉
西红柿 1个 金针菇 100克

丝瓜肉丸汤的做法

步骤1

丝瓜切滚刀块，金针菇切一寸长，肉切沫，西红柿去皮切碎

步骤2

肉沫＋葱花＋姜末、十三香、盐、生抽、鸡蛋清1个＋玉米淀粉半勺，朝一个方向搅拌粘稠

步骤3

放油，加葱花炒香，放西红柿、盐，炒出汁水

步骤4

加入丝瓜、金针菇翻炒片刻

步骤5

放水，大火烧开

步骤6

小火放入肉丸，定型后方可搅拌

步骤7

盖盖烧5分钟，放香菜，Ok

丝瓜肉丸汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-20

©本菜谱的做法由 涂鸦DIY 编写，未经授权不得转载

丝瓜肉丸汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

丝瓜肉丸汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 丝瓜肉丸汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 丝瓜肉丸汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活