好吃,又好做的千张卷金针菇,简单美味

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比肉还好吃!连吃三天都不腻的~千张卷金针菇,酱香浓郁,千张搭配金针菇,也太下饭了看做法简单一学就会,你们一定要试试呀~

千张卷金针菇的用料

千张 几张(我用了2张量随意) 金针菇 适量
少许 蚝油 1勺
生抽 2勺 蒜头 5-6瓣
水淀粉 半碗 老抽 1勺
香醋 1勺 白糖 半勺
淀粉 1勺

千张卷金针菇的做法

好吃,又好做的千张卷金针菇,简单美味的做法图解1

步骤1

我们先调酱汁 两勺生抽 一勺老抽 一勺耗油 半勺白糖 一勺淀粉 半碗清水搅拌均匀
好吃,又好做的千张卷金针菇,简单美味的做法图解2

步骤2

1.金针菇洗净, 2.千张切长条,取-撮金针菇卷起牙签固定 3油热放千张卷金针菇,煎至两面微黄; 4.放蒜末煸香,倒入酱汁, 5.小火翻动几次千张金针菇,煮至浓稠即可
好吃,又好做的千张卷金针菇,简单美味的做法图解3

步骤3

就这样完成啦,简单吧

千张卷金针菇的烹饪技巧

油不要太热,容易溅出来,小心
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-07-28

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