凉拌菜——豆皮卷，每个人必学的一道菜，太美味了

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夏天没胃口，大拌菜赶紧学起来，正好家里还有几张豆皮，包着拌菜卷起来吃，简直太满足了，低脂低卡，吃一个就能吃饱，酸辣开胃，爱了!

凉拌菜的用料

陈醋 2汤勺 白糖 适量
生抽 2汤勺 盐 数量
豆芽 200克 萝卜丝 200
土豆丝 200 蒜末 1茶匙
辣椒面 10g 白芝麻 10克
热油 1勺 生抽 1勺
耗油 1勺

凉拌菜的做法

凉拌菜——豆皮卷，每个人必学的一道菜，太美味了的做法图解1

步骤1

豆芽、胡萝卜丝、土豆焯水，捞出过冷水沥干
凉拌菜——豆皮卷，每个人必学的一道菜，太美味了的做法图解2

步骤2

豆芽、胡萝卜丝、土豆焯水，捞出过冷水沥干2碗里放入蒜末和辣椒面、白芝麻芝麻淋入两勺热油十两勺生抽十一勺醋十一勺蚝油十少许糖盐
凉拌菜——豆皮卷，每个人必学的一道菜，太美味了的做法图解3

步骤3

所有食材放入酱汁中拌均匀~
凉拌菜——豆皮卷，每个人必学的一道菜，太美味了的做法图解4

步骤4

取出豆皮，放上拌菜，卷起来开吃，太美味了

凉拌菜的烹饪技巧

凉菜中就选它了，简单好做有美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-02

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分类： 咸 拌 下酒菜 私房菜 凉菜

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