夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝

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酸辣海带丝的用料

海带丝 400g 5瓣
香菜 1根 小葱 1根
陈醋 3小勺 生抽 4小勺
食用油 4小勺 小红米 6个
芝麻香油(可有可无) 半小勺

酸辣海带丝的做法

夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝的做法图解1

步骤1

海带丝剪断,清水冲洗。放入锅内煮沸30秒。捞出沥干水分
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝的做法图解2

步骤2

蒜瓣拍成蒜末、香菜和小葱切成末、小红米辣椒6个
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝的做法图解3

步骤3

葱末、香菜末、蒜末放在海带丝上面,小米辣椒用剪刀剪成小段
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝的做法图解4

步骤4

加入3小勺陈醋
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝的做法图解5

步骤5

4小勺生抽
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝的做法图解6

步骤6

将油烧热至微微冒烟,淋在蒜末、辣椒上面。小心溅到身上喔。最后将调料与海带拌均匀既可。
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝的做法图解7

步骤7

有香油,可以淋上一点芝麻香油和加入一些芝麻,味道更香喔
夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝的做法图解8

步骤8

开胃好吃!非常棒!

酸辣海带丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-10

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    / 9 夏季必做开胃凉拌菜—酸辣海带丝的做法步骤

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