蜜桃气泡爽

蜜桃气泡爽

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最近超喜欢买各种口味的沙冰小丸子，这个水蜜桃味的就是其中一种，直接拿来兑气泡水就很好喝。恰好家里最近送了不少水蜜桃，感觉做个蜜桃冻来搭配气泡水哈！

蜜桃气泡爽的用料

水蜜桃 1个 冰粉粉 10克
水（煮水蜜桃皮） 200克 气泡水 200克
蜜桃小丸子 100克 糖（腌制水蜜桃） 20克
柠檬汁 适量 盐 适量

蜜桃气泡爽的做法

蜜桃气泡爽的做法图解1

步骤1

水蜜桃用盐搓洗表面
蜜桃气泡爽的做法图解2

步骤2

再把皮削出来
蜜桃气泡爽的做法图解3

步骤3

加水，煮开后，捞出果皮
蜜桃气泡爽的做法图解4

步骤4

加入冰粉粉搅拌均匀后，自然冷却
蜜桃气泡爽的做法图解5

步骤5

倒入模具内凝固
蜜桃气泡爽的做法图解6

步骤6

蜜桃果肉，切丁，加柠檬汁和糖腌制一个小时
蜜桃气泡爽的做法图解7

步骤7

再倒入锅内煮软即可
蜜桃气泡爽的做法图解8

步骤8

凝固好的蜜桃冻，切块
蜜桃气泡爽的做法图解9

步骤9

把蜜桃冻和蜜桃丁一起放入杯子中
蜜桃气泡爽的做法图解10

步骤10

再加入冰块和蜜桃沙冰丸子
蜜桃气泡爽的做法图解11

步骤11

倒入气泡水即可

蜜桃气泡爽的烹饪技巧

1、水蜜桃不要选太软的 2、水蜜桃果肉也可以不煮，但是我觉得的煮过以后的口感更加好 3、蜜桃小丸子我是直接买现成的，也可以用蜜桃果汁直接冷冻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-05

©本菜谱的做法由 soshaw 编写，未经授权不得转载

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