蛋包方便面

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那日，突然在某处得到启示萌生此念。当再遇到剩下方便面的时候，立马便被激活。 简单而随意。翻捡出那些用剩的待用的材料，跟方便面一起搭伴，炒成一盘。再摊个蛋饼，把他们包起来变成月牙。只是蛋饼有些脆弱，差点没弄破。从锅中到盘子，也是颇费一番手脚，才算是保持完好。然后，不敢再动弹。原本想要切开来看看那蛋皮下弯弯曲曲的方便面，也放弃掉，万一切毁了呢？
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蛋包方便面的用料

煮方便面 100克 鸡蛋 1个
熟鸡肉 30克 秋葵 2根
黄椒 1小块 葱花 适量
鸡粉 少许 番茄沙司 适量

蛋包方便面的做法

#一周减脂不重样# 蛋包方便面的做法图解1

步骤1

用料：煮方便面100克，鸡蛋1个，熟鸡肉30克，秋葵2根，黄椒1小块，葱花适量，鸡粉少许，番茄沙司适量
#一周减脂不重样# 蛋包方便面的做法图解2

步骤2

秋葵黄椒分别洗净切小块，鸡肉切片，备用。
#一周减脂不重样# 蛋包方便面的做法图解3

步骤3

鸡蛋加少许鸡粉打散，备用。
#一周减脂不重样# 蛋包方便面的做法图解4

步骤4

锅中倒入少许油，烧热。
#一周减脂不重样# 蛋包方便面的做法图解5

步骤5

倒入秋葵黄椒炒至断生。
#一周减脂不重样# 蛋包方便面的做法图解6

步骤6

加入方便面和鸡肉，翻炒均匀。
#一周减脂不重样# 蛋包方便面的做法图解7

步骤7

加入少许鸡粉，翻炒均匀
#一周减脂不重样# 蛋包方便面的做法图解8

步骤8

加入葱花，
#一周减脂不重样# 蛋包方便面的做法图解9

步骤9

翻炒均匀，离火。
#一周减脂不重样# 蛋包方便面的做法图解10

步骤10

另取一锅，倒入少许油烧热。
#一周减脂不重样# 蛋包方便面的做法图解11

步骤11

倒入蛋液，
#一周减脂不重样# 蛋包方便面的做法图解12

步骤12

小火煎至蛋液表面呈半凝固状态。
#一周减脂不重样# 蛋包方便面的做法图解13

步骤13

将炒好的方便面放在蛋饼的一半侧面。
#一周减脂不重样# 蛋包方便面的做法图解14

步骤14

将另一半蛋饼折起，包住方便面。
#一周减脂不重样# 蛋包方便面的做法图解15

步骤15

移入盘中，表面用用番茄沙司和葱花点缀。

蛋包方便面的烹饪技巧

方便面可以用普通面条代替， 所有配料可以根据自己喜好任意调整。 煎蛋饼时火不宜太大，以免焦糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-07

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

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