正宗无烤箱版香辣烤鱼

精品 独家
1.7万 浏览 145 收藏
收藏
思齐fvmt
思齐fvmt
＋ 关注

好吃就要自己动手实践

香辣烤鱼的用料

鱼 两条 土豆 4-5个
洋葱 2个 花菜 一朵
葱姜蒜 适量 郫县豆瓣酱 适量
火锅底料 适量 香菜 适量
豆芽 500克 白菜 两颗
料酒 适量

香辣烤鱼的做法

正宗无烤箱版香辣烤鱼的做法图解1

步骤1

杀好鱼
正宗无烤箱版香辣烤鱼的做法图解2

步骤2

用盐，姜片，料酒腌制半个小时左右
正宗无烤箱版香辣烤鱼的做法图解3

步骤3

放到烧好的火炉上慢火烤制，刷上蜂蜜水肉质更嫩
正宗无烤箱版香辣烤鱼的做法图解4

步骤4

鱼头煎至金黄，熬鱼汤便于炒料后加鱼汤味道很好
正宗无烤箱版香辣烤鱼的做法图解5

步骤5

香菜，大蒜，小米辣，姜切好备用
正宗无烤箱版香辣烤鱼的做法图解6

步骤6

配菜切好用有炒至断生
正宗无烤箱版香辣烤鱼的做法图解7

步骤7

配菜装盘
正宗无烤箱版香辣烤鱼的做法图解8

步骤8

炒酱
正宗无烤箱版香辣烤鱼的做法图解9

步骤9

装盘出锅

香辣烤鱼的烹饪技巧

辣味可视自己口味调节，配菜可以增加自己喜欢的菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-10

©本菜谱的做法由 思齐fvmt 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 川菜 烤 下酒菜 宴客菜

香辣烤鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

香辣烤鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 正宗无烤箱版香辣烤鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 正宗无烤箱版香辣烤鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活