家常烧鸡翅

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鸡翅算得上老少皆宜的一个食材啦，老人 孩子都爱吃，不知道吃什么的时候，来个烧鸡翅准没错！
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家常烧鸡翅的用料

鸡翅 500克 姜 1块
东古一品鲜酱油 2小勺 老抽 1小勺
料酒 1小勺 八角 2个
冰糖 5克 干辣椒 3个
大葱 半根 蒜瓣 4个

家常烧鸡翅的做法

家常烧鸡翅的做法图解1

步骤1

准备食材
家常烧鸡翅的做法图解2

步骤2

大葱洗净切片、生姜去皮切片、蒜瓣去皮切片、八角、干辣椒冲洗干净备用
家常烧鸡翅的做法图解3

步骤3

鸡翅反面划两刀便于入味
家常烧鸡翅的做法图解4

步骤4

锅里倒入少许食用油烧至六成热，鸡翅用厨房纸巾擦干，放进去煎制两面金黄
家常烧鸡翅的做法图解5

步骤5

放入葱片、姜片、蒜片、干辣椒、八角炒香
家常烧鸡翅的做法图解6

步骤6

放入冰糖炒化，鸡翅微微上色
家常烧鸡翅的做法图解7

步骤7

加入东古一品鲜酱油、老抽、料酒翻炒至鸡翅上色
家常烧鸡翅的做法图解8

步骤8

加入清水没过鸡翅大火煮10分钟左右
家常烧鸡翅的做法图解9

步骤9

煮至收汁就可以出锅了
家常烧鸡翅的做法图解10

步骤10

成品，这味道绝了

家常烧鸡翅的烹饪技巧

鸡翅划两刀便于入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-13

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 东古

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