自制微辣可乐鸡翅

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豆粉8084042
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中山的日子——大佬文，老妈子，还有我。

自制微辣可乐鸡翅的用料

鸡中翅，鸡尖。 4个，1盒（超市里的） 盐 少许
花生油 少许 生姜 3片
指天椒 3个 酱油 少许
可乐 2碗

自制微辣可乐鸡翅的做法

自制微辣可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

清洗、切好、鸡中翅鸡尖腌制好备用。
自制微辣可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

水烧开倒入鸡中翅鸡尖。
自制微辣可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

大火煮至2～3分钟。
自制微辣可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

捞出备用。
自制微辣可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

先煎鸡中翅，肉比较难熟，小火慢煎。
自制微辣可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

煎至两面少许金黄色加入鸡尖，中火慢煎。
自制微辣可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

6～7成时转小火放少许酱油。
自制微辣可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

加入生姜爆炒（不加花生油，慢慢会出一点油）。
自制微辣可乐鸡翅的做法图解9

步骤9

加入指天椒爆炒。
自制微辣可乐鸡翅的做法图解10

步骤10

爆炒。
自制微辣可乐鸡翅的做法图解11

步骤11

倒入可乐转中小火。
自制微辣可乐鸡翅的做法图解12

步骤12

中小火翻炒（时不时翻一下）。
自制微辣可乐鸡翅的做法图解13

步骤13

静静守候。
自制微辣可乐鸡翅的做法图解14

步骤14

收汁，出锅。
自制微辣可乐鸡翅的做法图解15

步骤15

摆盆，成品图。

自制微辣可乐鸡翅的烹饪技巧

下酱油是注意小火，不够再加（多次加入速度要快）收汁也要时不时翻炒一下哦，不然会糊的呢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-16

©本菜谱的做法由 豆粉8084042 编写，未经授权不得转载

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