卤肉饭 配大白米饭

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许浪浪～厨娘
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配大白米饭的用料

五花肉 350g 洋葱 1个
姜 3片 大料 2个
盐 适量 料酒 1勺
老抽 2勺 冰糖 10g
葱 半根 熟鸡蛋 3-6个

配大白米饭的做法

卤肉饭 配大白米饭的做法图解1

步骤1

花肉切小块
卤肉饭 配大白米饭的做法图解2

步骤2

备好
卤肉饭 配大白米饭的做法图解3

步骤3

锅内热油，洋葱炸制金黄，捞出备用
卤肉饭 配大白米饭的做法图解4

步骤4

花肉煸炒出多余油脂到出，加入葱姜蒜炒香，加入料酒，生抽，再加入备好的洋葱，倒入温水
卤肉饭 配大白米饭的做法图解5

步骤5

加入花椒，冰糖
卤肉饭 配大白米饭的做法图解6

步骤6

加入备好的熟鸡蛋慢火炖1小时后，加入适量盐。在继续炖15-30分钟即可
卤肉饭 配大白米饭的做法图解7

步骤7

出锅，开吃拉
卤肉饭 配大白米饭的做法图解8

步骤8

搭配着非常好吃，下饭。也可以加点黄瓜丝

配大白米饭的烹饪技巧

1.食材没错，下锅步骤没错，做出来的味道就ok 您呐？ 学会了吗？ 记得收藏+关注
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-17 · 山东省

©本菜谱的做法由 许浪浪～厨娘 编写，未经授权不得转载

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