给肉都不换的蒜末炒四季豆，蒜香浓郁

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四季豆的做法很多种，怎么吃都不厌，今天分享一道蒜末炒四季豆，吃着特别香，蒜香浓郁，脆嫩爽口，好吃下饭！喜欢的朋友动手做起来哈！ 食材: 四季豆200g，蒜4个，红辣椒2个 步骤: 1.四季豆去筋，斜刀切丝，大蒜切蒜末，红辣椒切丝 2.锅中烧水，放几滴食用油许盐，水开后放入四季豆，焯水二分钟，捞出后冲洗干净。 3.锅中放油，爆香蒜末，放入四季豆翻炒，加入红椒丝翻炒至熟，加入1勺生抽，适量盐翻炒均匀即可。 超级下饭的家常菜
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蒜末炒四季豆的用料

四季豆 200克 蒜 4瓣
红椒 2个 生抽 2勺
盐 2克

蒜末炒四季豆的做法

#巨下饭的家常菜#给肉都不换的蒜末炒四季豆，蒜香浓郁的做法图解1

步骤1

准备好食材
#巨下饭的家常菜#给肉都不换的蒜末炒四季豆，蒜香浓郁的做法图解2

步骤2

四季豆去筋，斜刀切丝，大蒜切蒜末，红辣椒切丝
#巨下饭的家常菜#给肉都不换的蒜末炒四季豆，蒜香浓郁的做法图解3

步骤3

四季豆焯水1分钟
#巨下饭的家常菜#给肉都不换的蒜末炒四季豆，蒜香浓郁的做法图解4

步骤4

捞出冲洗干净
#巨下饭的家常菜#给肉都不换的蒜末炒四季豆，蒜香浓郁的做法图解5

步骤5

爆香蒜末
#巨下饭的家常菜#给肉都不换的蒜末炒四季豆，蒜香浓郁的做法图解6

步骤6

倒入四季豆翻炒至熟
#巨下饭的家常菜#给肉都不换的蒜末炒四季豆，蒜香浓郁的做法图解7

步骤7

加入生抽2勺
#巨下饭的家常菜#给肉都不换的蒜末炒四季豆，蒜香浓郁的做法图解8

步骤8

适量盐翻炒均匀
#巨下饭的家常菜#给肉都不换的蒜末炒四季豆，蒜香浓郁的做法图解9

步骤9

出锅装盘
#巨下饭的家常菜#给肉都不换的蒜末炒四季豆，蒜香浓郁的做法图解10

步骤10

脆嫩爽口，好吃下饭

蒜末炒四季豆的烹饪技巧

四季豆焯水时水中加入油和盐可保持颜色脆绿，焯水可使四季豆更易熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-18

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分类： 家常菜 中国菜 炒 咸 香

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