凉拌酱牛肉

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只需要几种调料,就可以把酱牛肉做成一道好友聚会必备的凉拌菜,做法超级简单!

凉拌酱牛肉的用料

酱牛肉 1块 黄瓜 1根
油炸花生米 适量 香菜 2根
2瓣 2克
鸡精 少许 白糖 半勺
生抽 2勺 陈醋 1勺
辣椒油 1勺

凉拌酱牛肉的做法

凉拌酱牛肉的做法图解1

步骤1

准备食材:酱牛肉切片,黄瓜切块,油炸花生米少许,香菜切段
凉拌酱牛肉的做法图解2

步骤2

黄瓜放入碗里,牛肉切片放入碗里,放入油炸花生米、香菜、蒜末
凉拌酱牛肉的做法图解3

步骤3

放入少许盐,少许鸡精和白糖,2勺生抽,1勺陈醋, 1勺辣椒油搅拌均匀放入盘里即可
凉拌酱牛肉的做法图解4

步骤4

凉拌酱牛肉就做好了,夏日必备的凉拌菜!

凉拌酱牛肉的烹饪技巧

酱牛肉我用的是上周酱好的牛肉,也可以去超市买一小块,喜欢吃辣椒的朋友可以多放一些辣椒油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-08-18

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