鸡蛋酱油炒饭

精品 独家
1.0万 浏览 167 收藏
收藏
奶爸家常菜
奶爸家常菜
＋ 关注

我做的都是家常为主，简单好味道，告诉你一个炒饭不粘锅的秘诀

鸡蛋酱油炒饭的用料

米饭 一碗 鸡蛋 2个
生抽 1勺 葱花 适量
荤油 这是重点 十三香 适量
白胡椒粉 适量

鸡蛋酱油炒饭的做法

鸡蛋酱油炒饭的做法图解1

步骤1

隔夜饭（隔一顿的也行，反正刚煮熟饭的不能炒，你问我为啥？不好吃呗）
鸡蛋酱油炒饭的做法图解2

步骤2

葱花，鸡蛋液
鸡蛋酱油炒饭的做法图解3

步骤3

要想炒的香，一定要用荤油（等这盆油用光，我再发个怎么做好吃的荤油）
鸡蛋酱油炒饭的做法图解4

步骤4

先放鸡蛋，气泡就行，千万别搅碎，也别倒出来，这是炒饭不粘锅的重点
鸡蛋酱油炒饭的做法图解5

步骤5

把米饭直接倒上去，慢慢把饭疙瘩按平，碾碎，放心，不会粘锅的，这是秘诀
鸡蛋酱油炒饭的做法图解6

步骤6

炒匀，加入少量十三香和白胡椒粉调味
鸡蛋酱油炒饭的做法图解7

步骤7

加入适量生抽，翻炒
鸡蛋酱油炒饭的做法图解8

步骤8

出锅前放葱花，炒匀就行，别超过一分钟，葱花半熟即可，熟了发甜不好吃了
鸡蛋酱油炒饭的做法图解9

步骤9

熟了，造吧，不香你打我，哈哈哈

鸡蛋酱油炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-21

©本菜谱的做法由 奶爸家常菜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 宝宝辅食

鸡蛋酱油炒饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡蛋酱油炒饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡蛋酱油炒饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 鸡蛋酱油炒饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活