烤蜂蜜蒜香排骨

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iseele2015
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烤蜂蜜蒜香排骨的用料

排骨 1000克 生抽 2勺
蚝油 2勺 料酒 2勺
老抽 1勺 烧烤酱 100克
蜂蜜 1-2勺 蒜 1头
胡椒粉 姜粉 食用油 适量

烤蜂蜜蒜香排骨的做法

烤蜂蜜蒜香排骨的做法图解1

步骤1

排骨切段，用生抽 老抽 蚝油 胡椒粉 姜粉 烤肉酱 一头蒜的蒜蓉腌好，放冰箱冷藏一夜，拿出来，排排放在烤盘上 烤盘之前先刷一层食用油
烤蜂蜜蒜香排骨的做法图解2

步骤2

把腌肉剩下的酱汁加食用油和蜂蜜，留用
烤蜂蜜蒜香排骨的做法图解3

步骤3

烤箱200度，烤10分钟，拿出来刷酱汁，放回去，继续15-20分钟
烤蜂蜜蒜香排骨的做法图解4

步骤4

把烤盘拿出，多余汁液倒出 排骨出汁少，也可不倒，主要是羊排出的多
烤蜂蜜蒜香排骨的做法图解5

步骤5

排骨翻面，再刷一次酱汁，放回烤箱，15-20分钟 拿出来，酱汁已经有点儿焦化了，没有多余的汁液，就行了
烤蜂蜜蒜香排骨的做法图解6

步骤6

盛出来就行了
烤蜂蜜蒜香排骨的做法图解7

步骤7

同样方法，一箱还烤了一盘羊排 嗯，就是这么能吃肉，一次两盘… 羊排多孜然粉 小茴香 撒上 两面都撒，和排骨拿出时间同步撒就行

烤蜂蜜蒜香排骨的烹饪技巧

因为没有预热，所以烤制时间写了约数，需要自己留意下火候，这样省时间，因为预热也在加热嘛 甜咸口 甜度靠蜂蜜 可据自己口味调整 但建议还是放 烤出来颜色好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-22

©本菜谱的做法由 iseele2015 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 家常菜 下饭菜 快手菜

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