金针菇拌海带丝

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金针菇拌海带丝的用料

海带丝 100克右右 金针菇 一小把
胡萝卜 少许 香菜 1根
小葱 2根 大蒜 2瓣
辣椒油 2勺 生抽 1勺
蚝油 半勺 香醋 2勺
香油 半勺 白糖 半勺
鸡精 少许 盐 适量

金针菇拌海带丝的做法

#巨下饭的家常菜#金针菇拌海带丝的做法图解1

步骤1

提前泡发好的海带洗干净切成丝。
#巨下饭的家常菜#金针菇拌海带丝的做法图解2

步骤2

1把金针菇切掉根，洗干净，掰开。
#巨下饭的家常菜#金针菇拌海带丝的做法图解3

步骤3

少许胡萝卜切丝。
#巨下饭的家常菜#金针菇拌海带丝的做法图解4

步骤4

1根香菜切段。
#巨下饭的家常菜#金针菇拌海带丝的做法图解5

步骤5

2根小葱切段，2瓣大蒜剁碎备用。
#巨下饭的家常菜#金针菇拌海带丝的做法图解6

步骤6

锅里水开后，下入金针菇快速焯一下水，捞出来过凉备用。
#巨下饭的家常菜#金针菇拌海带丝的做法图解7

步骤7

然后下入海带丝煮3分钟，捞出来冲洗干净。
#巨下饭的家常菜#金针菇拌海带丝的做法图解8

步骤8

把以上食材放入一个大碗里。
#巨下饭的家常菜#金针菇拌海带丝的做法图解9

步骤9

加入2勺辣椒油，1勺生抽，半勺蚝油，半勺香油，少许白糖，2勺香醋，少许鸡精，适量盐，2勺清水。
#巨下饭的家常菜#金针菇拌海带丝的做法图解10

步骤10

一起搅拌均匀。
#巨下饭的家常菜#金针菇拌海带丝的做法图解11

步骤11

这道简单易做，清爽可口，开胃下饭的金针菇拌海带丝就做好啦！喜欢的朋友不妨一试。

金针菇拌海带丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-23

©本菜谱的做法由 笑语流年 编写，未经授权不得转载

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