煎南瓜托儿
精品
我们当地的南瓜,有很多种吃法,前段时间跟朋友们分享的蒜香花椒叶焖南瓜是一道传统小炒,因为花椒叶的加入,南瓜菜也变得特别美味了。除了这个花椒叶焖南瓜,还有一道“煎南瓜托”,也是非常美味的经典美味,这种吃法在其它地方不常见,非常好吃,等下咱们分享具体做法。
煎南瓜托儿的做法
煎南瓜托儿的烹饪技巧
菜托跟菜饼是不一样的,菜托儿煎好后是松散的,口感干香,我个人认为,比菜饼更好吃。
煎菜托时,先大块两面煎,接着再把它们捣碎,加一些油再煎,类似油炸的过程,非常香。当然油也较多。
煎菜托时,加入鸡蛋,可以让菜托儿的口感变硬,会更好吃。一份菜中加一个鸡蛋就可以了。
菜托有菜有面粉,是可以当主食的食物,早餐煎菜托,家人还都很喜欢吃。挺好的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-08-23
©本菜谱的做法由 辽南蟹 编写,未经授权不得转载
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