椒丝腐乳通心菜

椒丝腐乳通心菜

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这不是一碟普通的炒菜，是让你吃完会发出一句“哇哦”的惊喜味道；食材：通心菜500克，广合白腐乳4块，白糖1小勺，姜丝适量，蒜末适量，红椒半个，黄酒1勺
参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

椒丝腐乳通心菜的用料

通心菜（空心菜） 500克 广合白腐乳 4块
白糖 1小勺 黄酒 1勺
蒜末 适量 姜丝 适量
红椒 半个

椒丝腐乳通心菜的做法

#一周减脂不重样#椒丝腐乳通心菜的做法图解1

步骤1

半个红椒切丝
#一周减脂不重样#椒丝腐乳通心菜的做法图解2

步骤2

姜切丝
#一周减脂不重样#椒丝腐乳通心菜的做法图解3

步骤3

剁蒜末
#一周减脂不重样#椒丝腐乳通心菜的做法图解4

步骤4

夹出4块腐乳，再加入一小勺白糖
#一周减脂不重样#椒丝腐乳通心菜的做法图解5

步骤5

用勺子把它捣碎
#一周减脂不重样#椒丝腐乳通心菜的做法图解6

步骤6

水煮开后加入通心菜，焯水15秒捞出（不要太长时间，不然一下子变色）
#一周减脂不重样#椒丝腐乳通心菜的做法图解7

步骤7

夹出后稍微按压下挤出水分，以免待会炒的时候出太多水
#一周减脂不重样#椒丝腐乳通心菜的做法图解8

步骤8

爆香姜蒜和红椒
#一周减脂不重样#椒丝腐乳通心菜的做法图解9

步骤9

爆香后加入腐乳翻炒
#一周减脂不重样#椒丝腐乳通心菜的做法图解10

步骤10

翻炒后加入1勺黄酒煮开
#一周减脂不重样#椒丝腐乳通心菜的做法图解11

步骤11

煮开后加入通心菜，快速翻炒20秒盛出
#一周减脂不重样#椒丝腐乳通心菜的做法图解12

步骤12

这道特好吃的椒丝腐乳通心菜，味道绝对让你惊喜，喜欢就收藏起来试试看吧

椒丝腐乳通心菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-24

©本菜谱的做法由 静香爱下厨 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜 快手菜

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